徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素含量丰富:黄桃中富含维生素C和维生素A。每100克黄桃提供约9毫克的维生素C,这有助于增强免疫系统,促进铁的吸收,减少贫血风险。而维生素A则有助于维持视力健康,预防夜盲症。
2.矿物质种类多样:黄桃含有钾、镁、磷等多种矿物质。每100克黄桃约含190毫克钾,这能帮助维持体内电解质平衡,调节血压,预防高血压。镁和磷则有助于骨骼和牙齿的健康。
3.膳食纤维充足:黄桃富含膳食纤维,每100克黄桃含有约1.5克纤维。这有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时也有助于控制血糖水平,降低胆固醇。
4.抗氧化作用:黄桃含有丰富的抗氧化剂,如类胡萝卜素和酚类化合物。这些物质能够清除自由基,减缓细胞老化,降低患癌风险。
5.热量适中:黄桃热量较低,每100克仅约40卡路里,适合作为健康零食,满足口感需求的同时,不易导致热量摄入过多。
黄桃不仅味美多汁,还具备多种健康功效,适量食用对身体有诸多益处。在选择枇杷时,应尽量挑选新鲜且无明显损伤的果实,以确保最佳的营养摄入效果。
