凉薯的含糖量是多少

2025-01-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:凉薯的含糖量较低,适合糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群食用。

1.凉薯属于低热量食物,每100克凉薯仅含有38千卡的热量。

2.每100克凉薯中碳水化合物的含量约为9.6克,其中大部分是膳食纤维和少量的可溶性糖。

3.具体到含糖量,每100克凉薯中大约含有1.7克的天然糖,这个数值相对较低,有利于血糖平稳。

尽管凉薯的含糖量低,但在食用时仍需适量,以免因过量摄取其他成分而影响健康。

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