魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血肠通常含有较高的热量。每100克血肠约含有300-500卡路里的能量,这对于减肥的人来说是一个相对较高的数值。晚餐摄入过多热量可能导致总热量摄入超标,从而影响减肥进程。
2.血肠的脂肪含量也较高。一般情况下,每100克血肠可能含有20-30克的脂肪,其中包括饱和脂肪。高脂肪摄入不仅增加每日热量,还可能影响心血管健康。
3.血肠中常含有较多的盐分。高盐饮食可能导致水分滞留,造成体重短期内增加,并对血压产生不利影响。减少盐分摄入是健康饮食的重要组成部分。
减肥期间应选择低热量、低脂肪、高纤维的食物来替代血肠,确保营养均衡并促进减肥效果。