吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:山枣肉富含膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,改善便秘问题。同时,它还含有丰富的有机酸,能够提高胃酸分泌,帮助食物更好地消化吸收。
2.增强免疫力:山枣肉中的维生素C含量较高,这种营养成分是抗氧化剂的重要来源,能有效提高白细胞活性,促进免疫系统功能。
3.降低血脂:山枣肉中含有多种对心血管健康有益的成分,如黄酮类化合物和植物甾醇。这些成分能帮助抑制胆固醇吸收,从而在一定程度上减少心血管疾病风险。
4.提供能量:它还包含大量天然糖分,为人体提供快速的能量补充,特别适合在运动后或者疲劳时食用。
山枣肉不仅味美,还有助于消化健康、免疫功能提升以及心血管保护。日常适量食用能够为身体带来诸多好处,但需注意过量摄入可能导致血糖升高,不宜作为单一的营养来源或治疗方式。