徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.洋槐蜂蜜是一种常见的天然甜味剂,其富含多种酶和抗氧化成分,有助于增强身体免疫力。同时,洋槐蜂蜜具有较低的血糖生成指数,在适量使用时对血糖影响较小。
2.红茶含有丰富的多酚类物质,如茶黄素、茶红素等,这些化合物具有抗氧化作用,可以帮助维护心血管健康。红茶中的咖啡因能够促进新陈代谢,提高机体的警觉性和注意力。
3.将洋槐蜂蜜加入红茶中,可以平衡红茶的苦涩味,使饮品更加柔和可口。同时,两者的抗氧化成分结合,可能对抵御自由基损伤产生协同作用。
4.洋槐蜂蜜不宜在过高温度下添加,以避免破坏其中的营养成分。建议等红茶稍微冷却后再加入蜂蜜,保持其活性成分的完整。
在日常饮用时,适量搭配洋槐蜂蜜和红茶可以增添风味,并可能为健康提供支持。