武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茭白是一种低热量、高纤维的蔬菜,每100克茭白含有约20大卡热量,适合水痘患者在恢复期间食用。
2.茭白富含维生素和矿物质,包括维生素C、钾、镁等,有助于提高免疫力,促进身体康复。茭白中的膳食纤维有助于改善消化功能,对缓解便秘症状有作用。
3.水痘患者应避免食用辛辣、油腻和刺激性食物,以防加重皮肤瘙痒或发炎,而茭白性质温和,不会对皮肤产生过多刺激,是一种适合的食物选择。
在水痘患者的饮食中,茭白是一种安全且有益的食材,但需注意饮食的全面均衡,以帮助身体更快恢复。
