武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:每100克白菜仅含16卡路里,几乎不含脂肪,是低热量食物。白菜还富含维生素C、维生素K和叶酸等多种维生素。它还含有矿物质如钾、钙、铁和镁。
2.抗氧化作用:白菜中含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和异硫氰酸盐,这些成分有助于清除体内自由基,对皮肤健康有益。
3.纤维含量高:每100克白菜大约含有1.6克膳食纤维,有助于促进消化系统健康,预防便秘,从而间接有助于减少痤疮的发生。
4.水分含量高:白菜含有超过90%的水分,有助于保持身体水分平衡,润泽皮肤,减少皮肤干燥问题。
吃白菜不仅不会导致痘痘增多,反而有助于改善身体整体健康和皮肤状况。尽管饮食对痤疮的形成有一定影响,但更重要的是保持良好的生活习惯、适当的皮肤护理以及必要时寻求医疗建议。