刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.膳食纤维含量:100克生白菜中约含有1.2克的膳食纤维。膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于排便顺畅。
2.水分含量:白菜含有大量的水分,约占其重量的95%。高水分能够软化粪便,使其更易通过肠道。
3.低热量特性:白菜是一种低热量食物,每100克仅含16千卡的能量,适合需要控制体重的人群摄入。
虽然白菜具有促进肠道健康的作用,但需结合其他富含纤维的蔬菜和水果以及充足的水分摄入,以达到更好的通便效果。同时,注意饮食多样化,避免单一依赖某一种食物来解决健康问题。