牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.氟含量较高:砖茶中氟的含量相对较高,长期摄入过量氟化物可能导致氟斑牙和骨骼组织病变。根据相关研究,部分砖茶的氟含量可达到4-6mg/L,而世界卫生组织建议饮用水中的氟含量不超过1.5mg/L。
2.微生物污染风险:砖茶在加工过程中容易受到霉菌等微生物的污染,尤其是在贮存条件不佳的情况下。这些微生物可能产生有害毒素,对健康造成威胁。过长的贮存时间也可能导致茶叶品质下降。
3.农药残留风险:由于茶叶生产过程中可能使用农药,砖茶中可能会含有农药残留,特别是在未经过严格质量控制的情况下。
综合以上因素,虽然砖茶具有独特风味,但其潜在健康风险不容忽视,选择饮用时应慎重。