蓝莓有什么食疗功效

病情描述: 蓝莓有什么食疗功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蓝莓具有独特的抗氧化剂和抗炎特性,因此,它可以帮助预防和减少一些慢性疾病。

1.蓝莓可以降低血脂和胆固醇。它们含有抗氧化剂、多酚和类黄酮,这些成分可以降低血脂水平,同时降低胆固醇水平。

2.蓝莓可以预防心血管疾病。研究表明,蓝莓中的抗氧化剂可以保护血管壁免受损伤,从而预防心血管疾病。

3.蓝莓可以帮助减轻糖尿病症状。研究表明,它们可以改善血糖控制,减少糖尿病患者的胰岛素抵抗。

4.蓝莓对神经系统也有益处。研究发现,蓝莓中的多酚可以提高大脑中神经递质的产生,从而帮助改善神经系统的功能。

2023-05-06