武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受:一些人不能消化乳糖,这是牛奶中的天然糖分。这种情况可能导致腹胀、腹泻等问题。
2.过敏:某些人对牛奶蛋白过敏,可能会引起皮肤瘙痒、呼吸急促、胃部不适等症状。
3.骨折风险:虽然牛奶中含有钙和维生素D等营养物质,但最近的一些研究表明,与不喝牛奶相比,长期饮用牛奶并没有减少骨折的风险。
4.饱和脂肪:全脂牛奶中含有较高的饱和脂肪,摄入过多可能增加心血管疾病和其他健康问题的风险。
5.生长激素和抗生素:商业养殖的奶牛可能会接受生长激素和抗生素的注射,因此牛奶中可能会残留这些物质,从而对健康产生影响。
尽管牛奶有许多潜在的坏处,但对于大多数人来说,适度地饮用牛奶仍然是安全和健康的。如果您有任何健康问题或担心某些食物可能会影响您的健康,请咨询医生或营养师。
