吃芹菜可以补充维生素C吗

芹菜中含有维生素C，而且含量相对较高。每100克芹菜中大约含有36毫克的维生素C，可以满足成年人每日所需摄入量的一半左右。因此，适量地食用芹菜可以帮助补充维生素C，增强身体免疫力，预防感冒等疾病。除了维生素C外，芹菜还富含多种营养物质，如膳食纤维和维生素K等。建议在保证均衡饮食的前提下，适量食用芹菜，以达到更好的营养平衡。