秋季吃菊花粥有什么好处

病情描述: 秋季吃菊花粥有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:秋季食用菊花粥有疏风解表、清热祛毒、护眼明目、镇静安神的几个好处:

1.疏风解表:秋季气温逐渐变凉,易使人感冒、流感等疾病发生。而菊花具有疏散风热的作用,能够解表散寒,预防感冒等疾病。

2.清热祛湿:秋季天气干燥,容易引起口干舌燥、皮肤干燥等不适症状。菊花含有挥发油、萜类化合物和黄酮类成分,具有清热解毒、祛湿除烦的功效。因此,食用菊花粥可起到润肺、清燥、祛湿的作用,缓解秋季干燥的不适症状。

3.护眼明目:菊花中含有丰富的维生素A、B2、C等营养素,对保护眼睛、改善视力有一定的功效。因此,长期食用菊花粥可以有效地护眼明目,预防眼部疾病的发生。

4.镇静安神:菊花具有镇静作用,中医认为它能够舒肝解郁,安神定志。因此,食用菊花粥有助于缓解焦虑、失眠等精神不适症状,使人心情愉悦。

总的来说,秋季食用菊花粥可以起到很好的保健作用,但是菊花性寒凉,脾胃虚寒的人应该少量食用或者避免食用。同时,菊花粥不宜过多喝,每天一碗即可。

2024-04-26