武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供能量:芋头含有大量碳水化合物,这些碳水化合物是身体所需的能量来源之一。
2.促进消化:芋头富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘和其他消化不良症状。
3.降低血压:芋头中的钾元素可以帮助降低血压,减少孕期高血压的风险。
4.改善免疫力:芋头富含维生素C和抗氧化剂,可以提高免疫力,保护母婴健康。
5.维护健康:芋头含有丰富的维生素B6、叶酸和铁元素,这些营养素对于胎儿神经系统发育和血红蛋白产生都非常重要。
总的来说,芋头是一种非常健康的食物,可以为孕妇提供多种营养,增强身体的免疫力和健康。但是,孕妇在食用芋头时也应注意适量,避免过量摄入。
