宋晓萌副主任医师
江苏省口腔医院 口腔颌面外科
1.刺激咀嚼:粗粮比白面包、米饭等细致的谷类更硬,需要更多的咀嚼才能咀嚼下去。这种咀嚼的过程会刺激口腔中的唾液分泌,帮助消化,同时也可以锻炼口腔肌肉和强化牙齿。
2.清洁牙齿:一些粗粮,尤其是像苹果皮、芹菜、胡萝卜等纤维素含量较高的蔬菜水果,可以在口中形成一种清洁剂,帮助清除牙齿上的污渍和细菌,从而保持口腔健康。
3.防止龋齿:与精制食品相反,粗粮中的糖分不容易被身体吸收,因此对于那些容易产生龋齿的人来说,选择食用粗粮可能是更好的选择。
总之,适量食用粗粮对于口腔健康有很多好处,但如果有任何牙齿或口腔问题,请务必咨询医生或牙科医生。