鸡蛋煮多长时间比较好
2021-12-29
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:煮鸡蛋一般在开水中煮需要5~10分钟左右,如果想吃比较嫩滑的鸡蛋,煮5分钟就可以煮7分钟时,一般蛋黄未完全凝固,9分钟时蛋黄不完全熟,一般也就是说属于糖心鸡蛋煮10分钟,蛋清和蛋黄都是易熟的,这个时候的口感是鲜嫩,煮10分钟是属于煮鸡蛋的最佳时间,平时也要养成良好的生活习惯,多吃一些绿色青菜和水果。