沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.芒果的营养成分:每100克芒果中约含有60千卡热量,15克碳水化合物,其中糖分占大部分。芒果还富含维生素C、维生素A和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化。
2.血糖负荷:芒果的血糖指数(GI)约为51,属于中等血糖指数食物。由于芒果中的糖分较高,过多摄入会增加糖尿病患者的血糖负荷,因此应适量控制食用量。
3.建议摄入量:一般建议每日不超过半个中等大小的芒果,约100-150克,以避免血糖波动。同时,可将芒果与低血糖指数的食物搭配食用,如坚果或全谷物食品,有助于减缓血糖上升速度。
4.监测血糖:在食用芒果前后应密切监测血糖水平,以评估自身对芒果的反应。如果发现血糖显著升高,应减少或停止食用。
适量食用芒果对血糖高的人是安全的,但需严格控制摄入量,并注意监测血糖变化。合理饮食和科学管理是保持健康的重要措施。
