武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增加肥胖风险:
甘蔗糖含有高热量,过量摄入容易导致热量过剩。每克糖约含有4卡路里的热量。长期过量摄入容易导致体重增加、肥胖,进而提高患心血管疾病、2型糖尿病、高血压等慢性病的风险。
2.促进龋齿发展:
甘蔗糖是口腔中细菌的食物,当其在口腔内分解时会产生酸性物质,这些酸性物质会侵蚀牙釉质,引起龋齿。特别是在不良的口腔卫生习惯下,龋齿发生的几率更大。
3.引发血糖波动:
甘蔗糖属于简单碳水化合物,进入体内后迅速被消化吸收入血,使血糖水平迅速升高。频繁摄入高糖食品会导致胰岛素分泌异常,增加患糖尿病的风险。同时,血糖波动也可能影响情绪和能量水平,导致疲劳、易怒等问题。
控制甘蔗糖的摄入量,对维护身体健康至关重要。应尽量选择低糖或无糖食品,保持均衡饮食,并定期进行口腔检查以预防龋齿问题。