史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
多摄入富含维生素A的食物有助于保护视力。胡萝卜、南瓜和菠菜等食品中高含量的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,这对视网膜功能至关重要。
富含抗氧化剂的食物也对眼睛有益。维生素C和E具有抗氧化作用,可以减少自由基损伤。柑橘类水果如橙子和柠檬,以及坚果如杏仁和葵花籽都是良好的选择。
第三,叶黄素和玉米黄质是一种类胡萝卜素,对眼部健康特别有帮助。这些营养素主要存在于绿叶蔬菜,如甘蓝和羽衣甘蓝。
第四,Omega-3脂肪酸已被证明对眼部血管健康有益,可缓解干眼症状。深海鱼类,如三文鱼和金枪鱼是良好的来源。
锌是一种微量元素,有助于维护视力并防止黄斑变性。牡蛎、牛肉以及豆类都能提供丰富的锌。
保持多样化和均衡的饮食习惯,并结合定期的眼科检查,是维护眼部健康的重要方式。适当的营养补充有助于延缓与老花眼相关的退化过程。