龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.喂养时间
一般来说,宝宝在满6个月后开始添加辅食,这是引入蛋白质丰富食物的关键期。在这一阶段,可以选择将肉松磨得细腻一些,混合在粥、泥状辅食等食物中,以便更好地消化吸收。
2.营养价值
肉松富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质,是宝宝生长发育的重要营养来源。如果宝宝有缺铁性贫血风险,适量补充肉类制品如肉松可有助于预防和改善。
3.选择标准
婴儿辅食肉松应选择无盐、低糖、无防腐剂及人工添加剂的产品,尽可能避免成人食用的普通肉松。自制肉松是一种安全可靠的选项,可保证配料健康且新鲜。
4.喂养方法
初次添加时建议从少量(约1克)开始,观察宝宝对肉松的适应情况;如果未出现过敏或不良反应(如腹泻、呕吐),可逐渐增加到每天5-10克左右。不宜单独直接给予干燥的肉松,应与流质或半固体食物混合后喂食,降低噎住风险。
5.注意事项
若宝宝有过敏史或家族过敏倾向,首次尝试肉松时需特别留意是否会引发过敏,如皮疹、腹泻等症状,必要时咨询医生。未经加工的粗纤维较多的肉类不适合作为辅食,应充分蒸煮并处理成细腻状态再喂食。
肉松是适合宝宝的一种肉类辅食形式,但必须严格控制产品质量与摄入量,并密切关注婴儿的适应情况。