武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:维生素C是一种强效抗氧化剂,能增强免疫系统功能。建议每天摄入75-90毫克,富含维生素C的食物包括橙子、草莓和西红柿。
2.锌:锌对免疫功能的维护至关重要,能够帮助促进愈合。成人每日推荐摄入量为8-11毫克,锌丰富的食物包括瘦肉、豆类和坚果。
3.蛋白质:蛋白质是组织修复所需的重要元素,有助于身体对抗感染。每日推荐摄入量因个体而异,一般建议每公斤体重0.8克。鸡蛋、鱼肉和奶制品都是很好的蛋白质来源。
4.维生素A:有助于保持皮肤和黏膜健康,对抵御水痘病毒感染有帮助。成年男性和女性每日推荐摄入量分别为900微克和700微克。胡萝卜、菠菜和甘薯等食物含有丰富的维生素A。
5.水分:保证充足的水分摄入对于预防脱水非常重要,尤其是在发烧或出汗时。建议成人每日饮水量不少于2升,根据个人需要可适当增加。
通过均衡饮食摄取这些营养物质,可以帮助患水痘的个体更快恢复健康。在此期间,也应避免刺激性食物,以免加重皮肤瘙痒等不适症状。