张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.富含钙的食物:钙是维持骨骼强度的重要元素。颈椎病患者应多摄入牛奶、酸奶、芝麻、豆腐、海带和虾皮等含钙丰富的食物。成年人每天钙的推荐摄入量为800-1000毫克,可根据需求适当调整。
2.富含维生素D的食物:维生素D能够促进钙的吸收,帮助强化骨骼。多食用鸡蛋、深海鱼类(如三文鱼、鲑鱼)以及动物肝脏等含维生素D的食物。阳光照射也能帮助补充体内维生素D水平。
3.优质蛋白质来源:蛋白质是修复软骨和组织的重要物质。建议选择瘦肉、鱼类、鸡肉、蛋类、大豆及其制品作为蛋白质的主要来源。每日蛋白质摄入量可参考每公斤体重约1克。
4.富含抗氧化物质的食物:抗氧化剂可减少炎症反应和细胞损伤。多吃富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和硒的食物,如橙子、草莓、猕猴桃、西兰花、胡萝卜、坚果和全谷类食物。
5.富含不饱和脂肪酸的食物:不饱和脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻颈椎周围的炎症反应。鱼油、亚麻籽油、核桃、深海鱼类(如金枪鱼和沙丁鱼)是良好的选择。
6.膳食纤维丰富的食物:便秘可能加重颈椎病患者的不适感,膳食纤维有助于调节肠道功能。全谷类食品、绿叶蔬菜、红薯和水果等是理想的膳食纤维来源。
7.避免高盐、高糖和高脂肪食物:过量摄入这类食物可能加重微循环障碍和炎症反应,不利于颈椎病的恢复。
饮食调整只是辅助治疗,应结合正确的生活方式和专业医疗指导以达到更好的效果。同时注意避免久坐和长时间低头,以减轻对颈椎的压力。