病情描述: 吃什么东西护肝
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿色蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、芦荟、油菜等富含维生素C、E和叶酸,能够帮助排除体内的毒素,促进肝脏的修复和再生。
2.水果:柠檬、草莓、葡萄柚、西红柿等水果富含抗氧化剂和维生素C,可以促进肝脏的解毒作用。
3.坚果与籽类:坚果和籽类如核桃、杏仁、亚麻籽等富含健康脂肪和天然抗氧化剂,有助于减轻肝脏负担。
4.全谷类食品:全麦面包、糙米、燕麦等全谷类食品富含膳食纤维和复合碳水化合物,有利于肝脏代谢废物和调节血糖水平。
5.鱼类:鲑鱼、金枪鱼等冷水鱼富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎和降低血脂的作用,有利于维护肝脏健康。
注意:还有一些食物如酸奶、紫菜、黑木耳等也有助于保护肝脏。但是如果您患有严重的肝病或正在接受治疗,请咨询医生建议后再进行饮食调整。
2023-06-21