黑枸杞的有什么营养价值

病情描述: 黑枸杞的有什么营养价值

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黑枸杞是一种具有丰富营养成分的食物,它含有多种营养物质,包括:

1.多种氨基酸:黑枸杞中含有多种人体必需的氨基酸,这些氨基酸对人体的生长、修复和免疫系统都非常重要。

2.多种维生素:黑枸杞含有的维生素B1、B2、B6、C等,对增强身体免疫力、促进新陈代谢、预防感冒等都有很好的作用。

3.多种矿物质:黑枸杞中含有多种矿物质,如钙、铁、锌、铜、硒等,这些矿物质对于人体各种生理过程都起着至关重要的作用。

4.黑枸杞还含有类胡萝卜素、花青素等多种抗氧化物质,具有很好的抗氧化、防癌、抗衰老的功效。

2023-09-26