武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化:柚子中富含的酵素可以帮助分解蛋白质和脂肪,促进消化。
2.降低胆固醇:柚子中含有丰富的纤维素和植物甾醇,能够帮助降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病风险。
3.抗氧化:柚子中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等抗氧化剂,可以帮助清除自由基,减缓皮肤老化。
4.提高免疫力:柚子中含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂,可以帮助提高身体的免疫力,预防感染和疾病。
5.缓解疲劳:柚子中含有丰富的维生素B1和B2,可以帮助缓解疲劳、提高精力。
柚子中含有一些特殊的成分,如柚皮苷等化学物质,可能会和某些药物发生相互作用,因此在服用药物的情况下,应该先咨询医生再食用柚子。