如何挑选白菜

病情分析：白菜是比较常见的家常蔬菜，而且营养价值也不错，价格也比较的便宜，在挑选白菜的时候可以从颜色出发，白菜分为结球和不接球两种，这里给大家讲的主要是结球大白菜，从颜色来看，白色的大白菜吃起来会甘甜一些，口感也比较好。还有就是看大小，尽量挑选大个一点的白菜，这样里面可以食用的部分也就比较多，而且大个的白菜积累的养分也多，生长也比较好。