魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是指在静息状态下维持身体基本功能所需的能量消耗。体重增加可能导致基础代谢率的提高,因为更多的体组织需要额外的能量来维持其功能。一般来说,体重每增加1千克,基础代谢率大约增加10至20卡路里/天。
2.肌肉质量与脂肪:肌肉组织的代谢活性比脂肪组织更高。如果体重增加主要来自于肌肉,基础代谢率的增加会更加显著。而如果增加的体重主要为脂肪,则对基础代谢率的影响相对较小。
3.日常活动能量消耗:体重增加可能会改变日常活动的能量消耗。运动时,体重每增加1千克,行走或跑步等活动的能量消耗也会随之增加。举例说明,一个体重70公斤的人和一个体重71公斤的人进行相同强度的运动,后者的能量消耗会略高。
4.热效应:食物的热效应是指摄入食物后消化、吸收及储存所需的能量。体重增加可能会影响食物的热效应,但这种变化通常较小,不如基础代谢率和活动能量消耗的变化显著。
体重增加一斤对能量代谢的影响涉及多个方面,包括基础代谢率、肌肉与脂肪比例、日常活动能量消耗以及食物的热效应。增加的体重大多会使得总体能量代谢有所提高,但程度因个人体质和生活方式而异。在管理体重变化时,应综合考虑饮食、运动和生活习惯,以实现健康的体重管理。