徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.虾皮富含钙、铁等营养物质,但同时也含有较高的盐分。为了避免摄入过多盐分,建议在使用虾皮前进行泡水处理。
2.将虾皮放入清水中浸泡约15-20分钟,这样可以去除表面大部分盐分及杂质,然后用清水冲洗几次。
3.浸泡后的虾皮还可以通过捣碎或磨成粉末状,以便混入辅食中,方便婴儿食用和消化。
4.注意控制虾皮在辅食中的比例,以保证其他营养元素的均衡摄入。首次给宝宝添加虾皮等海产品时,需观察是否有过敏反应。
通过这样的处理方式,确保宝宝饮食的安全性和营养均衡。