武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:
虾仁富含蛋白质,有助于婴儿的生长发育。
它还含有丰富的不饱和脂肪酸,对大脑和视力发育有益。
虾仁中的矿物质如锌、铁和钙对婴儿的免疫系统和骨骼健康也非常重要。
2.过敏风险:
虾属于较常见的过敏原,给9个月的宝宝食用时要谨慎。
第一次喂食时应该先少量尝试,并观察是否出现皮疹、呕吐、腹泻或呼吸困难等过敏反应。如果未出现过敏症状,可以逐渐增加摄入量。
3.烹饪方法:
虾仁必须彻底煮熟,以消灭可能存在的细菌和寄生虫。
可以将虾仁切成小块或捣碎后与其他辅食如米糊、蔬菜泥混合,便于宝宝咀嚼和吞咽。
4.食用频率:
每周可食用1-2次,每次不超过30克。过量食用可能会导致消化不良。
在引入新食物时,不仅要关注营养,还要密切观察宝宝的身体反应。如果出现任何异常,应立即停止食用并寻求医生建议。