沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
钙是骨骼健康的基础。钙是骨骼的主要成分,占人体总矿物质含量的大约99%。适当的钙摄入有助于增加骨密度,从而促进身高增长。青少年每日推荐摄入量约为1300毫克。
磷也是构成骨骼的重要元素,约占骨组织矿物质质量的50%。磷与钙共同作用以形成羟基磷灰石,增强骨骼强度。通常饮食中磷的摄入量较充足,因为许多食物中都含有磷。
镁在钙代谢中起到调节作用,并参与300多种酶反应。它帮助维持骨骼结构的稳定性。建议的每日摄入量为青少年大约310-410毫克。
锌对于细胞分裂和生长至关重要。锌缺乏可能影响生长激素的功能,从而抑制身高增长。青春期男生和女生每日锌的推荐摄入量分别为11毫克和9毫克。
铁不仅对红细胞生成至关重要,还影响整体能量水平和免疫功能。铁不足可能导致疲劳和免疫力下降,对生长发育产生负面影响。青少年男生和女生每日推荐摄入量分别为11毫克和15毫克。
确保均衡的饮食摄入这些关键矿物质,有助于促进正常的身高增长。