沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和修复的重要组成部分。每日推荐摄入量为每公斤体重约0.8克至1.2克,儿童和青少年需要更高的比例。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、鸡蛋和豆类。
2.钙:钙是骨骼形成和强健的关键。同年龄段人群每天应摄入约1000至1300毫克的钙。牛奶、酸奶、奶酪及绿叶蔬菜都是良好的钙来源。
3.维生素D:维生素D促进钙的吸收,对于骨骼健康至关重要。日晒是维生素D的主要来源,每天应确保适度的阳光照射。也可通过鱼肝油和强化食品补充。
4.锌:锌对细胞增长和分裂有辅助作用,对生长发育同样重要。建议每日摄入量为8至11毫克。海产品、瘦肉和坚果中含锌丰富。
5.均衡饮食:除了上述营养素,还需保证其他维生素和微量元素的摄入,如维生素A、C、K以及镁和磷,以全面支持生长发育。
正确的营养摄入能够显著影响生长过程,应从小培养健康饮食习惯以支持最佳身高发展。定期进行体检,监测生长情况和营养状态,有助于早期识别和纠正可能的不足之处。