杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.桃子富含维生素C和膳食纤维。维生素C是一种强效抗氧化剂,能够帮助提高免疫系统功能。膳食纤维有助于促进肠道健康,改善消化过程。
2.大枣是一种常见的滋补食品,含有丰富的铁元素和维生素B族。铁是制造血红蛋白的重要成分,能够帮助预防贫血。大枣中的多糖可能会支持免疫系统功能,更好地抵御感染。
3.枸杞则以其高抗氧化能力而闻名,含有多种维生素和矿物质,如维生素A、C和锌等。枸杞的摄入与免疫调节和视力保护有一定关联,也可能对代谢健康有益。
将这三种食材一起煮食,不仅能综合它们各自的优点,还能产生味觉上的协调感,使饮食更加美味且营养均衡。食用时需注意适量,以免过度摄入某些成分导致不适。这一组合特别适合在需要增强体质或在寒冷季节时使用。