唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.富含抗氧化剂的食物:水果如蓝莓、草莓、橙子等,以及蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜等,因其含有丰富的维生素C、维生素E和其他抗氧化剂,有助于减轻血管炎症,保护心血管。
2.富含欧米伽-3脂肪酸的食物:包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、亚麻籽和核桃。这些食物中的欧米伽-3脂肪酸可以降低血脂水平,减少血小板聚集,从而有助于保持血管通畅。
3.全谷物及高纤维食物:燕麦、全麦面包、糙米等全谷物食物富含膳食纤维,可降低胆固醇水平,帮助控制血压,促进心血管健康。
4.低盐低饱和脂肪食物:高盐饮食容易导致高血压,而高饱和脂肪的摄入则可能增加胆固醇积累。建议减少加工食品的摄入,选择清淡饮食,如瘦肉、去皮鸡肉和低脂奶制品。
5.坚果:杏仁、胡桃等坚果,以及葵花籽、南瓜籽等种子,提供健康的脂肪酸和营养素,有助于降低炎症和心脏病风险。
注意日常饮食应保持均衡,避免过量摄入任何一种食物,同时配合适当的运动和医学治疗,能够更好地管理心肌缺血。