用空气炸锅炸制的鸡排作为宵夜会导致肥胖吗

2025-06-03
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医生回答(1)

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:用空气炸锅炸制的鸡排作为消夜可能会导致肥胖,主要原因在于摄入的总热量、进食时间以及饮食习惯。

1.热量摄入:空气炸锅使用较少油脂,但鸡排本身仍然含有较高的热量和脂肪。一个中等大小的鸡排通常含有约250至300卡路里。在夜间摄入这些热量,如果没有足够的能量消耗,可能会转化为脂肪储存,增加肥胖风险。

2.进食时间:晚上代谢速度相对较慢,身体对食物的处理效率下降。夜间进食高热量食物容易导致热量过剩,从而促进体重增加。

3.饮食习惯:经常在消夜时选择高热量食物,如炸制鸡排,可能形成不健康的饮食习惯,影响整体饮食结构和营养平衡,加剧肥胖问题。

为了减少肥胖风险,建议尽量避免在消夜时摄入高热量食物,选择低热量且易消化的食物,并保持良好的饮食习惯和规律的作息时间。

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