武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.眼睑黄瘤是一种由于脂质代谢异常引起的皮肤病,与血浆中的胆固醇和甘油三酯水平升高有关。饮食控制是管理该病症的重要措施之一。
2.黄豆和黑豆含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,对人体健康有益。它们不含胆固醇,并且有助于降低血液胆固醇水平。适量食用这些豆类可能具有一定的健康益处。
3.豆类中含有大豆异黄酮和其他抗氧化物质,有研究显示这些成分有助于改善心血管健康。过量摄入任何食物都可能导致营养失衡,应注意饮食多样化。
在日常饮食中保持豆类的适量摄入,同时结合低脂、低胆固醇饮食,有助于维持健康。