王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.木瓜是一种富含维生素C、维生素A和膳食纤维的水果。每100克木瓜约含有60毫克的维生素C,其水分含量高,有助于补充身体水分和促进消化。
2.黄豆则是植物蛋白质的重要来源,每100克黄豆含有约36克蛋白质。它同时富含多种矿物质,如钙、镁、铁等,还含有大豆异黄酮,对心血管健康有益。
3.上火通常指的是中医理论中的“火热”症状,常因过度食用辛辣、油腻食物或个人体质问题引起。木瓜和黄豆均不属于易引起上火的食材。
食材搭配需根据个人口味和健康状况进行选择,而非简单地归因于所谓的“相克”。在均衡饮食和适度摄入的情况下,木瓜和黄豆的组合是安全而有益的。