吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.银耳:银耳性平,味甘,具有滋阴润肺、生津止渴、养胃护肝等功效。其主要成分为膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质,对身体有滋补作用。
2.木瓜:木瓜性微寒,味甘,富含维生素C、胡萝卜素、木瓜酶等成分,具有促进消化、美容养颜的作用。从中医角度看,木瓜有清热解毒的功效。
3.两者结合:银耳的滋阴润燥作用与木瓜的清热效果相辅相成,能够在一定程度上平衡体内的阴阳,不会导致上火。
根据以上信息,银耳和木瓜同食不仅不会引发上火,还可能对身体带来其他健康益处。由于个体差异,有些人可能对某种食物存在过敏或不适反应,建议尝试新组合时留意自身反应。