杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.神经毒素:杨桃含有一种神经毒素,称为杨桃毒素。这种毒素在健康人群体内通常可以通过正常代谢排出。对于存在肾功能不全的人而言,即便少量摄入也可能导致中毒。
2.肾脏负担加重:当杨桃浸泡在酒中时,酒精会增加肾脏的代谢负担。酒精本身需要通过肝脏和肾脏进行代谢和排出,增加了已经受到杨桃毒素影响的肾脏的压力,从而加剧肾损伤。
3.中毒反应:杨桃中的毒素会干扰正常的神经系统功能,表现为神经症状,包括意识模糊、抽搐等,这些症状在肾功能不全的患者中尤为明显。严重时可进展成急性肾衰竭。
对于肾功能正常的人群,食用杨桃一般不会导致重大健康问题,但对于患有慢性肾病或其他肾脏疾病的人,应避免摄入杨桃及其相关制品以降低风险。
