仲恒高主任医师
南京医科大学第二附属医院 消化内科
1.坚果中的脂肪含量通常较高,100克坚果中可能含有50-70克脂肪。过多的脂肪摄入会增加胃肠道的负担,可能导致腹泻症状加重。
2.坚果富含膳食纤维,每100克坚果中大约有5-10克膳食纤维。虽然纤维对促进肠道蠕动有益,但对于腹泻患者而言,过量的纤维可能进一步刺激肠道,加速内容物的通过,从而加重腹泻。
3.某些坚果还可能含有植酸和鞣酸等抗营养因子,这些物质可能干扰矿物质的吸收,并对胃肠道产生刺激作用。
在腹泻期间,建议选择易于消化且低脂肪、低纤维的食物,以减轻胃肠道的负担,帮助身体恢复健康。在康复阶段,应谨慎引入坚果等高脂肪、高纤维的食物。
