刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
坚果含有较高的脂肪和纤维,这可能会对消化系统产生刺激,导致排便问题。不同种类的坚果含有不同比例的脂肪、蛋白质和碳水化合物。例如,杏仁每盎司约含14克脂肪,而核桃含有18克脂肪,这些成分可能会影响消化速度。
坚果在消化过程中吸收大量水分,这可能导致粪便松软或稀薄。每天建议摄入约25至30克的膳食纤维,以帮助调节肠道功能。如果坚果摄入过量,可能会超过建议的纤维摄入量,从而导致大便不成形。
另外,某些坚果可能含有天然抗营养物质,如植酸,它们能干扰矿物质的吸收并影响肠道健康。适量摄入坚果很重要。
个人的消化系统敏感性因人而异。有些人对坚果中的成分,比如油脂和纤维,更加敏感。这意味着减少坚果的摄入量或者选择更容易消化的品种可能是一种解决方案。
通过调整坚果摄入量、关注饮食中的其他纤维来源以及确保足够饮水,可以帮助改善大便不成形的情况。为确保饮食均衡,建议跟踪自身的食物摄入习惯,并在出现持续消化问题时咨询专业医疗人员。
