宝宝腹泻食谱

宝宝腹泻期间应选择易消化、低渣、低脂的流质或半流质食物，并继续保证液体摄入以预防脱水。

腹泻期间肠道消化吸收功能暂时减弱，饮食调整的核心目标是减少肠道负担、补充水分与电解质、逐步恢复营养。以下按具体类别说明。

1、继续喂养：母乳喂养婴儿应继续按需哺乳，母乳易于消化且含免疫活性成分；配方奶喂养婴儿通常无需稀释配方奶，除非医生明确建议。2023年世界卫生组织指出，腹泻期间继续喂养可缩短病程并降低营养不良风险。

2、口服补液：每次稀便后补充口服补液盐，6个月以下婴儿每次约50毫升，6个月至2岁每次约50至100毫升，2岁以上每次约100至200毫升。口服补液盐应按说明书用洁净水配制，不可用果汁或饮料替代。

3、适宜食物：已添加辅食的婴儿可选择大米粥、小米粥、烂面条、蒸苹果泥、胡萝卜泥、土豆泥。这些食物低渣、易消化，其中蒸苹果泥含果胶，有助于吸附水分、减少排便次数。

4、避免食物：高糖食物如果汁、甜饮料可加重渗透性腹泻；高脂食物如油炸食品、肥肉可加重肠道负担；高纤维食物如粗粮、豆类、芹菜可刺激肠蠕动。乳糖不耐受继发于腹泻时，可暂时改用无乳糖配方，但需医生评估。

5、少量多餐：每日进食5至6餐，每餐量约为平时的三分之一至二分之一，间隔2至3小时。进食速度宜慢，避免一次摄入过多。

6、监测脱水：观察尿量、口唇黏膜、眼窝、皮肤弹性。若4至6小时无尿、哭时无泪、眼窝凹陷，提示中重度脱水，需立即就医。2022年中华医学会儿科学分会数据显示，腹泻患儿中约30%至40%存在不同程度的脱水，其中多数为轻度，可通过口服补液纠正。

7、就医指征：出现血便、持续高热超过39摄氏度、频繁呕吐无法进食、精神萎靡、腹胀明显或腹泻超过7天未缓解，应及时就诊。6个月以下婴儿腹泻超过24小时，亦建议就医评估。

腹泻期间饮食调整以减轻肠道负担、补充液体为核心，母乳与配方奶通常无需停止，口服补液盐是预防脱水的关键措施。若出现脱水表现或上述就医指征，需及时寻求专业医疗帮助。

常见问题

是。通常无需稀释或停止配方奶，除非医生明确建议。稀释配方奶可能减少能量摄入，不利于恢复。

是。蒸苹果泥含果胶，有助于吸附水分、减少排便次数，可作为已添加辅食婴儿的适宜食物之一。

否。禁食会延长病程并增加营养不良风险。应继续喂养，采用少量多餐方式，选择易消化食物。

出现血便、持续高热、频繁呕吐无法进食、精神萎靡、4至6小时无尿或眼窝凹陷时，需立即就医。

否。果汁含高糖，可加重渗透性腹泻。口服补液盐应按说明书用洁净水配制，不可用果汁或饮料替代。

参考资料

[1] 世界卫生组织. 腹泻治疗指南. 2023.

[2] 中华医学会儿科学分会消化学组. 中国儿童急性感染性腹泻病临床实践指南. 中华儿科杂志, 2022.

[3] 国家卫生健康委员会. 儿童腹泻病诊疗规范. 2021.