武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:香蕉是一种高碳水化合物的水果,每个香蕉中含有约27克碳水化合物。
2.纤维素:香蕉含有大量的膳食纤维,特别是可溶性纤维素,可以帮助促进肠道健康和预防便秘。
3.维生素C:香蕉富含维生素C,能够提高免疫力、保护皮肤。
4.钾:香蕉是一种富含钾的水果,每个中等大小的香蕉中含有约400毫克的钾。钾对于心脏、肾脏和其他器官的正常功能至关重要。
5.维生素B6:香蕉含有维生素B6,这是一种重要的维生素,可帮助身体产生血红蛋白和支持神经系统功能。
此外,香蕉还含有少量的蛋白质、脂肪和其他微量营养素。
