吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
豆腐中的大豆异黄酮能够降低人体内雌激素的水平,从而有助于预防肥胖。此外,豆腐中的纤维素和膳食纤维可以增加饱腹感和促进消化,有助于控制饮食量和减少摄入的热量。
但是,要注意的是,豆腐并不能单独起到减肥瘦身的作用,还需要配合适当的运动和均衡的饮食来达到理想的效果。同时,如果有任何健康问题或者特殊的营养需求,建议在咨询医生或专业营养师的建议下食用豆腐。