武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质。适量食用有助于维持身体健康。
2.每100克苹果含有约52千卡热量，适量食用不会导致过多热量摄入，有助于控制体重。
3.每天摄入20-30克膳食纤维对肠道健康非常重要，一个中等大小的苹果约含4克纤维，每天吃1-2个苹果可以满足部分纤维需求。
4.苹果中的抗氧化物质如槲皮素和儿茶素能够帮助降低炎症水平，预防心血管疾病。
尽管苹果具有多种健康益处，但也应注意适量食用，以避免过量糖分摄入。合理搭配其他水果和蔬菜，保持饮食多样化更为重要。