武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力:
苹果富含维生素C,每100克苹果中维生素C含量约为12毫克,有助于增强身体的免疫力。
苹果中的抗氧化剂如槲皮素有助于保护细胞免受自由基的损害。
2.改善消化系统功能:
每100克苹果中含有约2.4克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
苹果中的果胶是一种可溶性纤维,可以吸收水分,形成凝胶状物质,帮助排除体内毒素。
3.降低心血管疾病风险:
苹果含有黄酮类化合物,这些物质可以帮助降低坏胆固醇的水平,减少动脉硬化的风险。
研究表明,每天食用一个苹果的人患心脏病的几率比不吃苹果的人低20%。
4.帮助控制体重:
苹果热量较低,每100克苹果仅含52千卡,是一种理想的减肥食品。
富含膳食纤维的苹果可以增加饱腹感,减少食欲,从而有助于体重管理。
苹果不仅味美营养,还能给予人体多方面的健康益处。合理摄入苹果,对保持身体健康大有裨益。
