王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果:富含维生素、矿物质和纤维,低能量密度使其成为一种理想的零食选择。例如,一份苹果或橙子的卡路里通常在100左右,适量摄入对体重无明显影响。
2.蔬菜:同样具有低能量密度,可以提供丰富的植物营养素和纤维素。一份生菠菜或胡萝卜的热量通常不足50卡路里,是减肥时期常推荐的食物。
3.瘦肉:如鸡胸肉或鱼肉,蛋白质含量高且脂肪含量相对较低。每100克鸡胸肉约包含165卡路里,适量食用能够帮助维持饱腹感而不易发胖。
4.豆类:例如黑豆和鹰嘴豆,富含蛋白质和纤维。半杯熟黑豆约有114卡路里,适当摄入可以提供能量而不增加过多脂肪。
5.全谷类:如燕麦和糙米,提供碳水化合物和纤维,每半杯煮熟的燕麦约包含150卡路里,通过释放能量来帮助维持体重。
即便是上述食物,也应注意食用量,以避免过量摄入引发其他健康问题。合理搭配饮食和保持均衡是维护健康与体重的重要策略。
