魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物种类:减肥餐通常以高纤维、低卡路里为特征,常见的选择包括蔬菜、水果、瘦肉和粗粮。这些食物通过较低的热量摄入,有助于控制体重。如果夜宵中含有高脂肪或高糖分的食物,即使是少量,也可能导致体重增加。
2.摄入量:即使是减肥餐,摄入过多也会引起能量过剩,进而可能导致体重增加。根据基础代谢率和日常活动量,计算每日所需的热量摄入量并加以控制至关重要。
3.进食时间:通常认为晚上摄入食物后身体活动量减少,导致能量消耗变慢。在夜间进食可能比在白天进食更容易储存脂肪。不过,近期研究指出进食时间对体重的影响可能没有想象中那么大,关键还是在于总热量的控制。
夜宵食用减肥餐是否增重取决于食物类别、摄入量和总热量平衡,而非仅仅基于进食时间。合理规划饮食结构和能量摄入可以有效避免体重增加。