王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:是生长发育中非常关键的营养素。适量的蛋白质有助于促进细胞生长和修复,建议每日摄入量为1克/公斤体重。肉类、鱼类、鸡蛋和豆制品都是良好的蛋白质来源。
2.钙和维生素D:钙是骨骼健康的基本成分,而维生素D则有助于钙的吸收。儿童和青少年每天需要约1000至1300毫克的钙以及600至800国际单位的维生素D。牛奶、乳制品、绿叶蔬菜和阳光照射都是获取这些营养的重要方式。
3.碳水化合物和脂肪:作为能量来源,这两种营养也不可忽视。碳水化合物应占每日总热量的45%-65%,而脂肪应占20%-35%。全谷物、坚果和植物油都是优质选择。
4.维生素和矿物质:除了钙和维生素D外,铁、锌、维生素A、C和K等都参与到骨骼的生长和发育中。这些可以通过多样化的水果和蔬菜摄取。
5.热量平衡:过量的热量摄入可能导致肥胖,从而影响生长激素的分泌;而摄入不足则会使身体缺乏必要的能量和营养,抑制生长。应该根据年龄、性别和活动量来调整热量摄入,确保摄入的热量既满足生长需求,又不过量。
在长高的过程中,合理安排饮食结构,确保充足的营养供应,以及配合适度的运动和良好的睡眠习惯,是促进健康生长的重要因素。