吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素C是一种水溶性维生素,能有效参与体内胶原蛋白的合成,促进伤口愈合,并在免疫功能中扮演重要角色。每100毫克的维生素C摄入量可以满足成人每日的基本需求。
2.研究表明,维生素C能够对抗自由基,减少体内的炎症反应,从而有助于缓解上火引发的不适症状。这特别是在受热、压力或疾病影响时,体内自由基水平升高的情况下体现明显。
3.大量摄入维生素C通常是安全的,但过量可能导致胃肠不适,如腹泻或胃痉挛等。成年人每日摄入量不宜超过2000毫克。
4.自然来源的维生素C丰富于柑橘类水果、鲜枣、草莓、辣椒和绿叶蔬菜等。但若通过饮食难以摄取足够量,也可考虑补充剂形式。
合理摄入维生素C有利于支持身体健康及免疫功能,但应注意保持适量,以避免潜在的副作用。