榴莲有没有营养

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:榴莲是一种富含多种营养成分的水果,具有较高的营养价值。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是一种能量密集的水果。

1.榴莲含有大量的碳水化合物和糖分,提供了充足的能量,每100克榴莲中大约含有147卡路里的热量。

2.它是维生素C的重要来源,100克榴莲中含有大约19.7毫克的维生素C,这对于免疫系统功能和抗氧化都很重要。

3.榴莲还含有维生素B群,如维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)和B3(烟酸),这类维生素对于能量代谢及神经系统健康非常重要。

4.矿物质方面,榴莲中含有钾、镁、磷和钙等。每100克榴莲大约含有436毫克的钾,有助于维持心脏和肌肉功能。

5.榴莲中的膳食纤维含量也较为丰富,每100克大约含有3.8克,有助于促进消化系统健康。

尽管榴莲具有丰富的营养,但因其高热量和高糖分,建议适量食用,尤其是需要控制体重或血糖水平的人士,应注意摄入量以避免不必要的健康问题。

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